饶鄱市监处罚〔2025〕85号

因当事人鄱阳县鹏程购物广场涉嫌未及时清理超过保质期的食品案，我局于 2025年3月 14 日予以立案调查，指定 曹红、 张青松 为办案人员。现已调查终结，报告如下。 当事人基本情况：吴松庆；男 ；汉族；1970年5月9日出生；公民身份证号码：362330197005095812；现住址：；联系电话13698430027。营业执照信息：字号名称：鄱阳县鹏程购物广场，统一社会信用代码：92361128MA38UN890J；类型：个体工商户；经营场所：鄱阳县古县渡镇古北街；经营者：吴松庆；经营范围：预包装食品兼散装食品、乳制品（含婴幼儿配方乳粉）、百货、日用品、保健品、鞋服、家电、文具、体育用品、蔬菜、水果、肉制品***批发兼零售；卷烟、雪茄烟***零售。注册日期：2019年09月17日。 案件来源、调查经过及采取行政强制措施的情况：我局执法人员于2025年2月18日对鄱阳县鹏程购物广场进行检查时，发现鄱阳县鹏程购物广场内货架上摆放有超过保质期的食品：双汇牌火腿肠，16个，净重量为50g/个（生产日期为2023年9月12日，保质期为6个月），该店没有对过期食品进行显著标示或者单独存放在有明确标志的场所，我局执法人员现场向当事人下达了《责令改正通知书》，责令当事人按照食品安全有关要求定期进行清理，及时采取无害化处理、销毁等措施并如实记录。2025年3月14日，我局执法人员再次对该店进行检查时，发现当事人店内货架上还摆放有超过保质期的食品，康师傅番茄鸡蛋牛肉面，16袋，净重量为200g/袋（生产日期为2024年8月20日，保质期为2025年2月19日），康师傅香菇炖鸡面，1桶，净重量为200g/桶，（生产日期为2024年9月2日，保质期为6个月），当事人未对过期食品进行显著标示或者单独存放在有明确标志的场所，没发现也没有接到举报表明其销售了过期食品。在我局执法人员的监督下当事人现场将过期食品销毁处理。 调查认定的事实：经调查了解，当事人自收到《责令改正通知书》后，未按要求对货架上摆放的超过保质期食品进行全面清理。至我局执法人员再次对当事人超市进行检查时，当事人超市货架上仍存放有超过保质期的食品。 上述事实，主要有以下证据证明： 1.现场笔录2份 ,证明 现场检查情况； 2.责令改正1份 ,证明 其未在规定期限内进行改正； 3.询问笔录1份 ,证明 当事人违法行为属实； 4.营业执照和身份证复印件1份 ,证明 经营者主体经营资格； 5.现场检查照片及其他材料若干 ,证明 现场检查情况。 案件性质：当事人未按要求对货架上摆放的超过保质期食品进行全面清理的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法实施条例》第二十九条第一款“食品生产经营者应当对变质、超过保质期或者回收的食品进行显著标示或者单独存放在有明确标志的场所,及时采取无害化处理、销毁等措施并如实记录。”的规定。 自由裁量理由等其他需要说明的事项：我局执法人员于2025年2月18日对鄱阳县鹏程购物广场进行检查时，下达了《责令改正通知书》，2025年3月14日，执法人员再次对当事人超市进行检查时，当事人违法行为不足一个月，违法行为轻微符合《江西省市场监督管理行政处罚裁量权参照执行标准（2024 年本）》第六篇第二十一条【裁量基准】（一）从轻处罚裁量基准：责令改正届满之日起未改正不足 1 个月的，处 5000 元以上 1.85 万元以下罚款，之规定。 处理意见及依据：依据《食品安全法实施条例》第六十九条第三项“有下列情形之一的,依照食品安全法第一百二十六条第一款、本条例第七十五条的规定给予处罚：（三）食品生产经营者未按照规定对变质、超过保质期或者回收的食品进行标示或者存放,或者未及时对上述食品采取无害化处理、销毁等措施并如实记录;”之规定，转《食品安全法》第一百二十六条“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款”之规定，综合自由裁量情况，建议责令当事人改正违法行为，并处以罚款人民币5000元上缴财政。

综合自由裁量情况，建议责令当事人改正违法行为，并处以罚款人民币5000元上缴财政。

5000.00元

鄱阳县市场监督管理局

2025-05-29