临市监处罚〔2024〕46号

2023年10月26日，临海市市场监督管理局对当事人销售的古法瓜子进行抽样送检，检验结论不合格。2023年11月29日执法人员将上述检验报告送达当事人，当事人未提出异议和复检申请。当事人是小食杂店，在储存该批产品时温度过高导致其过氧化值（以脂肪计）升高，检验结论不合格。上述产品销售金额共壹佰捌拾元，当事人获利肆拾元。

当事人销售上述批次古法瓜子的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十三项的规定，属于经营不符合食品安全标准的食品的违法行为，依据《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条第一款第十二项的规定，对当事人处罚如下：一、没收违法所得肆拾元；二、罚款人民币叁仟伍佰元。

3500.00元

临海市市场监督管理局

2024-01-19