云市监普景东处罚〔2025〕28号

当事人于2025年2月27日从景川路六十八号张徐忠家，以每公斤56.00元的价格购进骡肉20.08公斤，该批 骡肉货傎金额为：1124元，购进后把骡肉和部份驴肉加工成汤锅、小炒掺和在一起销售，店内价目表、店牌、粘贴的图片均指向驴肉汤锅、小炒、驴肝。2025年5月12日，执法人员向当事人送达检验结果告知书并进行现场检查时，20.08公斤的骡肉已全部和部分驴肉混合加工后销售完毕，销售金额合计1968元，获取违法所得1968元，该批次的骡肉已无库存。 另查明：当事人证照齐全,属合法经营，但当事人采购食品时未索取进货票据、查验供货商合格证明文件，未履行进货查验义务。

综上所述，当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（六）项、第五十三条第一款之规定;依据《中华人民共和国食品安全法》》第一百二十四条第一款第（四）项、第一百二十六条第一款第（三）项之规定。承办人建议责令当事人改正上述违法行为，并处罚如下： 1.警告； 2.没收违法所得：1968元 3.罚款：5000.00元（大写：伍仟元整） 合计：6968元（大写：陆仟玖佰陆拾捌元整）

5000.00元

景东彝族自治县市场监督管理局

2025-07-30