温市监处罚〔2024〕143号

2023年10月29日，当事人在制作一批咸菜时，使用了2桶未经清洗的塑料桶进行包装，上述塑料桶原为放置海蜇容器，清空后未经清洗，内部含有”铝“残留。后上述2桶塑料桶包装的咸菜经抽检、复检，均显示”铝“超标，检验结论为不合格。上述不合格咸菜共生产2桶，37.5kg/桶，以2.4元/kg之价对外销售。至2023年12月1日本局向当事人送达复检报告时止，上述批次咸菜共对外销售75kg，以上共计违法所得180元。另查，当事人从事传统、低风险食品生产加工活动，生产加工场所使用面积不超过100平方米，固定从业人员不超过7人，符合食品小作坊认定条件。

当事人生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品，其行为违反了《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条第九项之规定。 根据《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条之规定，决定对当事人作如下处罚：1：没收违法所得180元；2：罚款6000元。

6000.00元

温岭市市场监督管理局

2024-01-09