达拉特旗市监处罚〔2025〕141号

现已查明：在该单位厨房凉菜间内东边货架发现的“辣鲜露调味料、沙芥菜、芥末油、卡芙奇妙酱”均已超过保质期，都是2024年12月份从达拉特旗张永军调味品超市购进，部分食品虽未开封，但是在厨房凉菜间内发现，应当视为经营行为，经当事人口述共购进1瓶辣鲜露调味料进价格为5元/瓶，共购进1袋沙芥菜进价格为1.5元/袋，共购进3瓶芥末油进价为2元/瓶，共购进1瓶卡芙奇妙酱进价为15元/瓶，进货票据时间长找不到了，货值金额为27.5元，上述食品属调味品，都是与凉菜整体销售，无法计算销售价格，无违法所得。我局经负责人批准，于2025年8月1日对现场发现的两种超过保质期食品予以扣押，我局于2025年8月5日对当事人韩利平进行了询问，进行了调查取证。

《中华人民共和国食品安全法》第三十四条，禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品： 　　（一）用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品； 　　（二）致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品； 　　（三）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂； 　　（四）超范围、超限量使用食品添加剂的食品； 　　（五）营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品； 　　（六）腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂； 　　（七）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品； 　　（八）未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品； 　　（九）被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂； 　　（十）标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂； 　　（十一）无标签的预包装食品、食品添加剂； 　　（十二）国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品； 　　（十三）其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。

2000.00元

达拉特旗市场监督管理局

2025-09-11