渝沙坪坝市监处罚〔2024〕158号

经查，当事人成立于2023年10月29日，系一百货超市，于2023年11月20日开始经营活动，主要从事预包装食品、食用农产品、日用品的销售。2023年11月24日开始在店内销售卤菜、面包等散装食品。执法人员现场检查时，当事人未取得食品经营许可。当事人经营的面包蛋糕是从沙坪坝区德龙烘焙店购进，荣昌卤鹅是从渝北区饭饱香食品加工方购进，北京烤鸭是从重庆正全贸易有限公司渝北分公司购进，其他卤菜是从渝北区微微鹅坊卤菜店购进。具体购销情况如下：（1）大面包，进价4元1个，共计66个，卖价9.9元2个；（2）蛋挞和小蛋糕，进价2.5元个，共计132个，卖价9.9元6个；（3）蛋糕，进价1元个，共计81个，卖价9.9元3个；（4）荣昌卤鹅，进价44元，共计51.6，卖价29.9元500；（5）北京烤鸭，进价25元，共计36.4，卖价19.9元500；（6）猪头肉，进价20元500，共计19.91，卖价29.8元500；（7）猪拱嘴，进价45元500，共计1.828，卖价56.8元500；（8）现捞素菜，进价8元500，共计9.85，卖价12.8元500；（9）鸭翅，进价16元500，共计4.998（共102个），卖价10元6个；（10）猪耳朵，进价40元500，共计2.558，卖价56.8元500。上述散装食品当事人已于当天全部销售完毕，共计卖得7393.6元。综上，当事人未取得许可从事食品经营活动，货值金额7393.6元，违法所得7393.6元。

1、 没收违法所得7393.6元；2、 罚款8000元。

8000.00元

重庆市沙坪坝区市场监督管理局

2024-03-18