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敦市监行处字（2024）58号

经查，敦化市鑫汇万客隆食品超市于2024年03月16日购进的特级炒瓜子经吉林省产品质量监督检验院抽样检验，特级炒瓜子的过氧化值（以脂肪计）项目不符合GB 19300-2014 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》要求，检验结论为不合格（检验报告编号：N0：SBJSP2403488）。敦化市鑫汇万客隆食品超市于2024年03月16日从敦化市丽成炒货摊床购进特级炒瓜子，共购进25kg，进价20元/公斤，售价23.8元/公斤，共获违法所得595元。当事人经营行为属流通环节，相关进货票据齐全，履行了进货查验制度，能够如实说明进货来源。

2024年04月16日，我局收到吉林省产品质量监督检验院的《检验报告》N0：SBJSP2403488，检验报告内容是对敦化市鑫汇万客隆食品超市经营的特级炒瓜子（购进日期：2024-03-16）抽样检验。经抽样检验，过氧化值（以脂肪计）项目不符合GB 19300-2014 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》要求，检验结论为不合格。我局执法人员2024年04月17日将检验报告送达，并对该店进行现场检查，现场检查未发现有该批次不合格特级炒瓜子，并告知当事人立即对涉嫌不合格的特级炒瓜子进行召回。报经主管局长批准，于2024年05月08日依法对其立案调查。 经查，敦化市鑫汇万客隆食品超市于2024年03月16日购进的特级炒瓜子经吉林省产品质量监督检验院抽样检验，特级炒瓜子的过氧化值（以脂肪计）项目不符合GB 19300-2014 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》要求，检验结论为不合格（检验报告编号：N0：SBJSP2403488）。敦化市鑫汇万客隆食品超市于2024年03月16日从敦化市丽成炒货摊床购进特级炒瓜子，共购进25kg，进价20元/公斤，售价23.8元/公斤，共获违法所得595元。当事人经营行为属流通环节，相关进货票据齐全，履行了进货查验制度，能够如实说明进货来源。当事人销售不符合食品安全标准特级炒瓜子的行为违反了《食品安全法》三十四条第一款第（六）项；属于销售腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂的行为。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（四）项；第一百三十六条第一款；延州食药监【2016】214号文件《延边州食药药品监督管理局不合格（问题）食品核查处置工作管理办法》第七条。 没收违法所得595元。

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敦化市市场监督管理局

2024-07-08

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