成成市监处﹝2024﹞51010824000041号

经查,当事人在四川省成都市成华区成宏路10号3栋1-3层1号附1号从事食堂经营。当事人于2022年12月22日办理了《食品经营许可证》,主体业态:餐饮服务经营者,经营项目:热食类食品制售。2023年6月,当事人与四川研途教育科技集团有限公司签订了《膳食配送合同书》,2023年11月17日,四川研途教育科技集团有限公司向当事人订购了1072份盒饭,单价15元/盒,价值16080元,当事人当日采购原材料后在成宏路10号3栋1-3层1号附1号加工区制作好“青笋木耳肉片”、“三色鸡丁”、“卤鸡腿”、“咖哩土豆”“米饭”等菜品后,现场由服务员分装成1090份盒饭,以租用三辆普通面包车运输的方式运送到指定地点,对方实收盒饭1072盒,实付16080元,货值16080元,违法所得16080元。截止案发时止,当事人尚未取得集体用餐配送资质。同时当事人未查验相关食材的进货单据、经销商的资质和《检验报告》等,未履行进货查验义务。

没收违法所得1.6080万元,罚款9.6480万元

96480.00元

成华市场监督管理局

2024-01-30