桂市监处罚[2025]55号

经查，当事人证照齐全，合法有效，处于正常经营状态。《食品经营许可证》编号为：JY14310210340943。 超过保质期的食品中：大V仿蟹柳、鱼籽包、芝士包、蟹味棒是2023年12月27日从湖南省长沙市海欣食品购进，大V仿蟹柳购进有1件（20包），购进价格是190元/件，销售价格是19.8元/包；鱼籽包购进有1件（20包），购进价格是190元/件，销售价格是19.8元/包；12.8、芝士包购进有1件（20包），购进价格是190元/件，销售价格是18.8元/包；蟹味棒购进有1件（20包），购进价格是155元/件，销售价格是14.8元/包；仿墨鱼丸、鲜鱼丸、牛肉风味丸是2024年1月8日从湖南省长沙市雨花区新兴路云冷1号1栋2245室的湖南誉美佳食品有限公司购进，仿墨鱼丸购进有2件（4包/件），购进价格是110元/件，销售价格是19.8元/包；鲜鱼丸购进有2件（4包/件），购进价格是85元/件，销售价格是19.8元/包；牛肉风味丸购进有2件（4包/件），购进价格是85元/件，销售价格是19.8元/包；榨菜包是2024年1月4日从是江西省萍乡市芦溪县南坑镇圭田村的萍乡市三维食品有限公司购进有5件（10包/件），购进价格是62.5元/件，销售价格是5元/包；腐皮仿虾卷购进有10件（10包/件），购进价格是200元/件，销售价格是21元/包。至2025年5月14日我局查获时止，当事人销售超过保质期的食品各有：大V仿蟹柳超过保质期后销售6包，鱼籽包超过保质期后销售5包，芝士包超过保质期后销售4包。当事人已销售及未销售的超过保质期的食品总计货值金额为578元[其中：1、大V仿蟹柳已销售6包（6×19.8元=118.8元），未销售5包（5×19.8元=99元）；2、鱼籽包已销售5包（5×9元=45元），未销售1包（1×9元=9元）；3、芝士包已销售4包（4×18.8元=75.2元），未销售3包（3×18.8元=56.4元）；4、蟹味棒未销售3包×14.8元=44.4元；5、仿墨鱼丸未销售2包×19.8元=39.6元；6、鲜鱼丸未销售1包×19.8元=19.8元；7、牛肉风味丸未销售1包×19.8元=19.8元；8、榨菜包未销售6包×5元=30元；9、腐皮仿虾卷未销售1包×21元=21元。已销售食品货值金额118.8+45+75.2=239元，未销售食品货值金额99+9+56.4+44.4+39.6+19.8+19.8+30+21=339元，货值金额总计239+339=578元）]，违法所得总计239元。当事人陈述：因商行仅有一名员工负责经营管理，需同时承担收银、理货、客服等多项工作，难以在交易高峰期兼顾销售记录完整性，所以该商行提供不了其他品种的销售明细，又因为没有及时粘贴“过期食品”标志进行区分，一时疏忽，导致未将过期食品及时清理出去。在我局对其调查期间，当事人进行了自查，经过分析认为是商行人员不足，疏忽未及时清理货物的原因造成。至案件调查终结之日止，尚未发现当事人因上述行为而造成危害后果情况。

1.没收超过保质期的食品：2包仿墨鱼丸、1包鲜鱼丸、1包牛肉风味丸、1包腐皮仿虾卷、6包榨菜包、3包蟹味棒、5包大V仿蟹柳、3包芝士包、1包鱼籽包。 2.没收违法所得239元。 3.罚款15000元。

15000.00元

桂阳县市场监督管理局

2025-07-01