巴临市监解处罚〔2023〕028号

经查：当事人店内厨房西侧靠南摆放的冷冻柜内右下方保鲜盒内冷冻存放的待使用的“蜀海”牌火锅兔腩5袋，时间长忘记从哪购进的了，按照现在的市场价格该品牌火锅兔楠5袋货值130元。至案发时止，剩余5袋未开封，净含量：150g，生产日期：2022年3月20日，保质期：12个月，截止执法人员查获之日起已超过保质期37天。上述火锅兔腩是该店经营的火锅涮品，与该店经营的火锅涮品“猪脑花”混放。未按照规定查验相关证明材料，也未建立食用农产品进货查验记录制度。 2023年04月28日15时32分至16时43分，执法人员依法对当事人进行了询问，取得询问笔录一份，当事人承认上述违法事实的存在。

一、没收超过保质期的食用农产品：“蜀海”牌火锅兔腩5袋，净含量150g，予以销毁； 二、对当事人经营超过保质期食用农产品的违法行为，罚款5000元；

5000.00元

巴彦淖尔市临河区市场监督管理局

2023-05-19