（靖）市监罚〔2024〕50号

当事人靖远点兵点将餐饮店位于靖远县乌兰镇人民路国际城阳光天地主题餐饮三层F3-08，该餐饮店依法办理了《营业执照》和《食品经营许可证》,统一社会信用代码：92620421MA71KWJLX6,营业执照登记日期：2020年6月5日，许可证编号为：JY26204211515668,有效期至：2025年6月29日。当事人靖远点兵点将餐饮店2023年上半年购进了麻辣豆豉酱1桶（每桶装1袋），该食品生产日期为2023年4月23日，保质期12个月，购进价格为200元/桶，尚未使用，货值200元；共购进了黄金椰粒10袋，购进价格为9元/袋，该食品生产日期为2023年3月19日，保质期12个月，在保质期内使用了9袋,剩余1袋，货值9元；共购进了酥肉腌制粉10袋，购进价格为18元/袋，该食品生产日期为2023年5月10日，保质期12个月，在保质期内使用了9袋,剩余1袋，货值18元。我局执法人员现场检查时，上述3种共3件食品均已超过该食品保质期，该食品总货值为227元。由于当事人未建立餐饮加工环节食品及原料使用记录，故当事人使用超过保质期的食品数量及违法所得无法查实，当事人涉嫌经营的剩余3种共3件超过保质期的食品已被我局采取行政强制措施，故违法所得认定为0元。

对靖远点兵点将餐饮店进行了： 1.罚款：金额7000元; 以上处罚内容共计壹项，罚没款合计7000元，大写柒仟元整。

7000.00元

靖远县市场监督管理局

2024-07-17