双市监处罚[2024]18号

根据2024年黑龙江省七台河市元旦春节“蓝盾在行动你点我检惠民生”抽检计划，2024年1月9日在七台河市桃山区宝万水产品摊床抽取了当事人生产的“美国提子（雪糕）”，生产日期2023年8月24日，经抽样检验，大肠菌群项目不符合GB 2759-2015《食品安全国家标准 冷冻饮品和制作料》要求，检验结论不合格。生产数量100件，规格40支/件，销售价格26元/件，生产成本20元/件，全部销售。 根据黑龙江省市场监督管理局两节你点我检省级计划，2024年1月12日在佳木斯市郊区俊梅连锁超市西郊华城店抽取了当事人生产的“美国提子（雪糕）”，生产日期2023年8月22日，经抽样检验，大肠菌群项目不符合GB 2759-2015《食品安全国家标准 冷冻饮品和制作料》要求，检验结论不合格；“那香蕉（香蕉口味冰棍）”，生产日期2023年7月14日，经抽样检验，大肠菌群和菌落总数项目不符合GB 2759-2015《食品安全国家标准 冷冻饮品和制作料》要求，检验结论不合格。“美国提子（雪糕）”生产数量100件，“那香蕉（香蕉口味冰棍）”生产数量100件，规格40支/件，销售价格均为26元/件，生产成本20元/件，全部销售。 我局在核查过程中，对当事人库存成品进行抽样检验，其中“磨巧（巧克力口味雪糕）”生产日期2023年12月30日，“美国提子（香芋口味雪糕）”生产日期2023年12月16日，“东北老冰棍”生产日期2023年7月31日，上述三批次产品，经抽样检验，菌落总数项目不符合GB 2759-2015《食品安全国家标准 冷冻饮品和制作料》要求，检验结论不合格。“美国提子（香芋口味雪糕）”生产数量300件，销售220件，库房内剩余73件；“磨巧（巧克力口味雪糕）”生产数量1800件，销售130件，库房内剩余1671件。规格40支/件，销售价格均为26元/件，生产成本20元/件。“东北老冰棍”生产数量1200件，规格40支/件，销售价格15元/件，生产成本10元/件，销售140件，库房内剩余1060件。 经查，当事人主体责任落实不到位，未按规定实施食品生产经营过程控制要求，产品出厂无备样，设备布局和工艺流程变化未提出变更申请。当事人生产的六批次冷冻饮品抽检不合格，货值金额80400.00元，违法所得4600.00元。库存涉案不合格食品数量2804件共计112160支，召回涉案不合格食品数量共计8304支。 上述事实，主要有以下证据证明： 证据一：《检验报告》六份，证明当事人生产的冷冻饮品不合格情况。 证据二：《食品安全抽样检验结果通知书》三份、《食品安全抽样检验抽样单》六份、《检验结果告知书》一份，证明对当事人生产的冷冻饮品抽样情况和告知情况。 证据三：经当事人确认的现场笔录六份、询问笔录七份、光盘一份；相互印证，证明当事人现场检查、询问调查、采取措施情况。 证据四：当事人《营业执照》复印件、《食品生产许可证》复印件、经营者身份证复印件、授权委托书、被授权人身份证复印件各一份；证明当事人主体资格，法定代表人和被授权人的自然人身份情况。 证据五：当事人提供的生产投料记录六份、销售记录四份、出厂检验记录六份、成本核算表四份、销货

警告#罚款24.12万元#没收违法所得#没收非法财物#

241200.00元

双鸭山市市场监督管理局

2024-04-02