（甘）市监罚〔2026〕70号

当事人购进期食品原料未落实进货查验制度，我局下达了《责令改通知书》，当事人未落实进货查验制度的违法事实，经2026年2月4复查，已整改。 现场查获“泽玉香糯玉米”1支，净重220克/支，生产日期2023年9月20日，保质期12个月，进价1.5元，“鸡蛋内脂豆腐”1袋，净含量85克/袋，生产日期2025年10月27日，保质期45天，与生产日期为2025年12月31日的鸡蛋内脂豆腐混放，“盐帮麻辣鸡脚”1袋，生产日期2024年10月3日，保质期12个月，净含量250克/袋，价格8.3元，与购进日期为2025年11月13日的乌鸡爪一起混放在冷藏冷冻柜，货值金额10.56元，“泽玉香糯玉米”，共购进了2支，在有效期内使用用了1支，购进也不能提供购进票据，“鸡蛋内脂豆腐”是从张掖市金玉川水产副食批发部购进的，进价0.76元/袋，其中查获的1袋与其他批次的鸡蛋内脂豆腐与生产日期为2025年12月31日的鸡蛋内脂豆腐混放，主要是加工铁板豆腐、蟹黄海鲜豆腐，自2025年12月11日到2025年12月30日，该食品过期后共加工销售蟹黄海鲜豆腐2份，共计84元，铁板日本豆腐4份，共计112元，盐帮麻辣鸡脚”，进价8.3元/袋，主要加工干锅凤爪虾，“盐帮麻辣鸡脚”提供2025年11月13日购进乌鸡爪的进货票据。盐帮麻辣鸡脚过期后自2025年10月4日至2025年11月12日，共加工销售3份干锅鸡爪虾，共计354元，违法所得合计所得550元。汪永武提交了《个人陈述》一份，对该店过期食品原料加工食品的事实予以认可。

对甘州区食棠故事餐饮店（个体工商户）进行了： 1.罚款：金额6000元; 2.没收违法所得：金额550元; 3.没收非法财物：没收过期食品3袋; 以上处罚内容共计叁项，罚没款合计6550元，大写陆仟伍佰伍拾元整。

6000.00元

甘州区市场监督管理局

2026-04-03