津青市监张处罚﹝2025﹞2号

1。在当事人食品制作区域现场查见有工作人员未佩戴口罩。2。员工私人物品（挂历）放置于后厨操作区域。3。仓库未处于进货状态，仓库内食品原材料面粉和食用油直接存放于地面上，进货通道挡鼠板未安装使用。4。二次更衣间墙壁损坏，有员工穿行。5。食品制作区域地面破损。6。在当事人食品制作区域现场查见食品原材料“关东煮汤料”，净含量800g，生产日期2024年1月6日，保质期12个月，已超过保质期。7。供货方资质和进货票据丢失。8。留样克数不足125g。

责令当事人改正违法行为，给予当事人行政处罚如下：1、警告；2、对法定代表人及食品安全管理员席经纬罚款人民币40000元。

40000.00元

天津市西青区市场监督管理局

2025-04-16