林口市监处罚[2024]64号

上述事实，主要有以下证据证明： 1.营业执照和身份证的复印件各1份，证明违法主体资质。 2.食品小经营备案表复印件1份，证明经营资质。 3.现场笔录1份3张，证明案件来源，现场检查情况。 4.询问笔录1份3张，证明违法行为的确认。 5.现场照片6张，证明当事人的违法事实。 6.实施行政强制措施决定书（林市监强制〔2024〕3-018号）1张，证明对涉案食品原料采取了扣押措施。 7.物品扣押清单（林市监强制〔2024〕3-018号）1张，证明涉案食品原料扣押数量。 8.供应商营业执照复印件2张，证明供应商主体资质。 9.购物清单截图复印件3张，证明购买食品数量、价格、时间。 以上证据均由当事人确认。 当事人的上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（三）项：“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：”第三项：“用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂;”之规定。以及《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款：“食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。”之规定，属经营（使用）超过保质期食品原料、未建立并执行进货查验记录制度的行为。

警告#罚款0.3万元#没收非法财物#

3000.00元

牡丹江市林口县市场监督管理局

2024-06-21