孝感市监处罚〔2026〕154号

经查，当事人制作食品（卤香酥鸭）使用的原材料“芬达橙味汽水”和“凤球唛番茄沙司”配料中含有食品添加剂（日落黄），属原材料带入自制食品（卤香酥鸭），导致食品（卤香酥鸭）抽检不合格。该批次抽检不合格的食品（卤香酥鸭）共加工销售3只，单价：28元/只，总金额为：84元，违法所得应认定为84元。 当事人自制食品（卤香酥鸭）经抽样检验，日落黄项目不符合 GB2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。当事人上述经营行为，违反《中华人民共和国食品安法》第三十四条第一款第四项的规定。...[详情见行政处罚决定书]

综上所述，当事人因未严格控制原料的使用，导致自制食品（卤香酥鸭）检出食品添加剂（日落黄），检测结论为不合格。当事人上述经营行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第四项的规定。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第三项的规定，本局决定给予当事人如下行政处罚：1.没收违法所得捌拾肆元整（84.00元）；2.罚款叁仟元整（3000.00元），罚没合计：叁仟零捌拾肆元整（3084.00元）。

3000.00元

孝感市市场监督管理局

2026-07-22