开市监处罚〔2026〕92号

现查明，当事人经营的超过保质期的食品原料为成都和谐天兴食品有限公司生产的“七酥福奶香馒头”，生产日期：2025年02月05日，保质期：12个月，净含量：200克（内装12个）。该产品当事人购进了1件共10袋，进货价50元1件，5元/袋，销售价格15元/份，一份是半袋（6个）,一袋售价30元。因当事人未建立销售台账，无法确认2026年02月05日七酥福奶香馒头过期以后的销售数量，截至2026年4月11日，当事人经营场所共有2袋超过保质期的食品原料“七酥福奶香馒头”，一袋当日已售出，剩余一袋于2026年4月28日经当事人确认后，我局于予以扣押。“七酥福奶香馒头”一袋售价为30元（15×2=30元），本案涉案产品货值金额为60元（2×30=60元），因当事人对消费者作出退赔300元，故本案无违法所得。 上述事实，主要有以下证据证明： 1.2026年4月13日制作的现场笔录1份，现场检查照片2张（证据提取单现场检查图片图一至图二），证明2026年4月13日执法人员在开阳县廊桥渡口农家乐现场检查的事实。 2.2026年4月13日，当事人提交的营业执照、贵州省小餐饮登记证、经营者郑文进的身份证复印件各1份，证明当事人、经营者身份和当事人主体资格合法。 3.2026年4月13日，当事人提供的涉案产品进货查验凭证复印件1份，证明当事人已履行进货查验义务。 4.2026年4月13日，开阳县公安局南江派出所案件材料移送材料（“七酥福奶香馒头”1

当事人经营超过保质期的食品原料的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（三）项：“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（三）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂；”之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（二）项：“违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：（二）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂”之规定，责令当事人立即改正违法行为，建议作如下行政处罚： 1.没收超过保质期的食品原料（详见财物清单202635号）； 2.罚款人民币贰仟圆整（￥2000.00元）。

2000.00元

贵阳市开阳县市场监督管理局

2026-06-09

个体工商户未按照《个体工商户年度报告办法》规定报送年度报告的

贵阳市开阳县市场监督管理局