没有数据

没有数据

没有数据

桐市监处罚﹝2024﹞80号

主要违法事实:经查明,当事人桐乡市胖子食品有限公司与桐乡市顶俏食品有限公司于2023年6月1日签订酱腌菜产品委托加工合同,约定桐乡市胖子食品有限公司作为委托方负责原材料的采购、验收和供应,负责提供加工数量、规格、标准和质量要求,桐乡市顶俏食品有限公司负责作为被委托方负责加工和辅料购买。当事人取得合法的食品经营许可证,具有预包装食品(不含冷藏冷冻食品)销售资质,有效期自2022年03月28日至2025年08月18日,无食品生产许可证。桐乡市顶俏食品有限公司取得合法的食品生产许可证,具有蔬菜制品(酱腌菜)生产资质,有效期自2023年02月28日至2028年02月27日。另查明,当事人委托桐乡市顶俏食品有限公司生产榨菜丝10箱(生产日期2023-08-01批次,每箱120g*50包,商标:陳永發及图案商标);榨菜丝5箱(生产日期2023-08-08批次,每箱50g*200包,商标:陳永發及图案商标);上述榨菜丝的铅(以Pb计)项目抽检结果均为不合格。当事人于2023年8月10日销售给无锡市中海锦年贡湖养老管理有限公司10箱,其中生产日期2023-08-01批次的榨菜丝5箱、生产日期2023-08-08批次的榨菜丝5箱;于2023年8月10日销售给梁溪区宇苗副食品商行生产日期2023-08-01批次的榨菜丝5箱。生产日期2023年08月01日批次的榨菜丝:成本价30元/箱,批发价32元/箱;生产日期2023年08月08日批次的榨菜丝:成本价50元/箱,批发价54元/箱;合计货值金额590元,获利40元。案发后,当事人发出召回通知,因客户反映已销售完,未有召回产品。还查明,上述涉案批次榨菜丝的原材料为榨菜,由当事人从重庆的农户手里购买,当事人不能提供上述原料的进货凭证、检验合格证明,也未对上述原料进行检验。被委托方桐乡市顶俏食品有限公司对上述原料进行自检。桐乡市顶俏食品有限公司生产工艺经备案,有工艺流程图,贮存原料容器为水泥窖、生产机器设备为不锈钢材质,辅料铅项目合格。桐乡市顶俏食品有限公司另生产上述批次榨菜丝20包,用于出厂自检,检验结果为合格。桐乡市顶俏食品有限公司将上述成品榨菜加工完成后,由桐乡市胖子食品有限公司派货车进行运输发货。桐乡市顶俏食品有限公司因涉嫌生产重金属含量超过食品安全标准限量的食品,我局于2023年11月22日另予以立案调查。<br/>      行政处罚种类、依据、内容:本局认为,当事人生产销售不合格榨菜丝的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(二)项“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品:(二)致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品......”、《中华人民共和国食品安全法》第五十条第一款“食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当查验供货者的许可证和产品合格证明;对无法提供合格证明的食品原料,应当按照食品安全标准进行检验;不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。”的规定,属于生产经营重金属含量超过食品安全标准限量的食品、未进行食品原料进货查验的违法行为。桐乡市胖子食品有限公司因生产经营重金属含量超过食品安全标准限量的食品的违法行为已于2023年10月18日受到行政处罚,属于《中华人民共和国行政处罚法》第五条第二款“设定和实施行政处罚必须以事实为依据,与违法行为的事实、性质、情节以及社会危害程度相当。”、《浙江省市场监督管理行政处罚裁量基准管理办法》第十五条第一款第(三)项“有下列情形之一的,可以依法从重行政处罚:(三)因同一性质的违法行为受过刑事处罚,或者一年内因同一性质的违法行为受过行政处罚的”的规定。决定予以从重处罚。一、根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(一)项“违反本法规定,有下列情形之一,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证:(一)生产经营致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂......”的规定,决定对当事人处罚如下:1.没收违法所得590元;2.罚款86000元。二、根据第一百二十六条第一款第(一)项“违反本法规定,有下列情形之一的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证:(一)食品、食品添加剂生产者未按规定对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂进行检验;”的规定,责令当事人改正,决定对当事人处罚如下:警告。综上,责令当事人改正,决定对当事人处罚如下:1.警告;2.没收违法所得590元;3.罚款86000元。<br/>      行政处罚履行方式和期限:当事人自收到行政处罚决定书之日起十五日内,按照行政处罚决定书载明的履行方式履行。

本局认为,当事人生产销售不合格榨菜丝的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(二)项“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品:(二)致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品......”、《中华人民共和国食品安全法》第五十条第一款“食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当查验供货者的许可证和产品合格证明;对无法提供合格证明的食品原料,应当按照食品安全标准进行检验;不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。”的规定,属于生产经营重金属含量超过食品安全标准限量的食品、未进行食品原料进货查验的违法行为。桐乡市胖子食品有限公司因生产经营重金属含量超过食品安全标准限量的食品的违法行为已于2023年10月18日受到行政处罚,属于《中华人民共和国行政处罚法》第五条第二款“设定和实施行政处罚必须以事实为依据,与违法行为的事实、性质、情节以及社会危害程度相当。”、《浙江省市场监督管理行政处罚裁量基准管理办法》第十五条第一款第(三)项“有下列情形之一的,可以依法从重行政处罚:(三)因同一性质的违法行为受过刑事处罚,或者一年内因同一性质的违法行为受过行政处罚的”的规定。决定予以从重处罚。一、根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(一)项“违反本法规定,有下列情形之一,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证:(一)生产经营致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂......”的规定,决定对当事人处罚如下:1.没收违法所得590元;2.罚款86000元。二、根据第一百二十六条第一款第(一)项“违反本法规定,有下列情形之一的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证:(一)食品、食品添加剂生产者未按规定对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂进行检验;”的规定,责令当事人改正,决定对当事人处罚如下:警告。综上,责令当事人改正,决定对当事人处罚如下:1.警告;2.没收违法所得590元;3.罚款86000元。

86000.00元

桐乡市市场监督管理局

2024-02-04

没有数据