抚宜市监处罚〔2026〕18号

当事人宜黄县渝味砂锅麻辣烫店（陶怀开）使用“安井”夹心蟹味排速冻鱼糜制品制作“蟹排夹心”在美团外卖平台上销售，主要成分标注为：蟹排。执法人员在当事人店内发现并扣押的“安井”夹心蟹味排速冻鱼糜制品1袋（袋内剩0.44kg），整袋规格：2.5kg；保质期：12个月；生产日期：2025年11月08日，配料：鱼糜（鱼肉、白砂糖……）……。当事人2024年11月4日起从宜黄县河东贸易市场批发商那里先后购进了16袋“安井”夹心蟹味排速冻鱼糜制品，进货价是32元/袋，规格：2.5kg，制作成“蟹排夹心”后在线下销售价是21.8元/斤，在美团平台上销售价是3元2个。至案发止，线下销售了14袋，并没有宣称是蟹肉成分。另外1袋和已开封销售出去的2.06kg“安井”夹心蟹味排速冻鱼糜制品已经制作成“蟹排夹心”并在线上销售，得销售额218元，得利润58元。当事人违法所得合计218元。 以上事实当事人供认不讳。

现责令当事人改正相关违法行为，并决定对当事人作如下减轻行政处罚： 一、没收涉案的已开封的“安井”夹心蟹味排速冻鱼糜制品1袋； 二、没收违法所得218元； 三、罚款4000元。

4000.00元

宜黄县市场监督管理局

2026-04-01