云市监文麻处罚〔2023〕93号

现已查明，当事人经登记机关登记，取得《营业执照》、《食品经营许可证》后一直在麻栗坡县董干镇新寨街从事经营活动。当事人于2022年9月22日从文山市吉东副食批发部购进①锌爽歪歪营养酸奶饮品（娃哈哈），生产日期：2022年08月22日，保质期：8个月，净含量200g/瓶，生产商：南宁恒枫饮料有限公司，购进数量：2件（96瓶/件），购进价格：176元/件，销售价格：2.5元/瓶，销售了80瓶；②爽歪歪营养酸奶饮品（娃哈哈），生产日期：2022年08月16日，保质期：8个月，净含量200g/瓶，生产商：昆明娃哈哈启力饮料有限公司，购进数量：2件（96瓶/件），购进价格：168元/件，销售价格：2元/瓶，销售了84瓶。当事人购进上述预包装食品后在其经营的麻栗坡县董干董英副食店进行销售。由于当事人疏于管理，未严格履行经营主体责任，对经营的食品自检自查不到位，致使其经营的锌爽歪歪营养酸奶饮品（娃哈哈）16瓶、爽歪歪营养酸奶饮品（娃哈哈）12瓶等2个品种共计28瓶预包装食品在超过保质期的情况下仍然摆放在货架上待售，至2023年7月31日被我局执法人员在食品安全检查中查获，上述超过保质期的预包装食品货值金额共计64.00元，在超过保质期后是否销售无法查证，故无法计算出违法所得。

综上所述：当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（十）项“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：……（十）标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂”的规定。属经营超过保质期预包装食品的行为。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（五）项：“违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：……（五）生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂”的规定，建议对当事人作减轻处罚如下： 1.没收当事人经营的超过保质期的食品：①锌爽歪歪营养酸奶饮品（娃哈哈）（净含量200g/瓶）16瓶；②爽歪歪营养酸奶饮品（娃哈哈）（净含量200g/瓶）12瓶； 2.对当事人处以罚款贰仟元整（￥：2000.00）；

2000.00元

麻栗坡县市场监督管理局

2023-09-13