湛坡市监处罚〔2026〕14号

经查实，当事人于2026年5月3日在生产预包装食品“卤肥肠”过程中使用“乙基麦芽酚”、“红曲黄粉”和“红曲红粉”三种食品添加剂，其中“红曲黄粉”和“红曲红粉”的通用名称为“红曲黄色素”和“红曲红”。依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》附录中表A.1《食品添加剂允许使用品种、使用范围以及最大使用量或残留量》和表B.2《允许使用的食品用天然香料名单》，“乙基麦芽酚”、“红曲黄色素”和“红曲红”属于在许可范围、规范用量的食品添加剂，但当事人在产品标签配料表中未标示上述三种食品添加剂。上述涉案产品“卤肥肠”包装规格为200G/包，当事人共生产420包，出厂销售价为14元/包，涉案货值金额为5880元。涉案产品未售出，无违法所得。

责令当事人改正违法行为，作以下处罚：1.没收“卤肥肠”420包；2.罚款5120元。

5120.00元

湛江市坡头区市场监督管理局

2026-06-25