赤壁市监处罚〔2026〕164号

经核实：2026年4月15日，消费者在当事人经营店铺购买一箱蒙牛？纯牛奶，发现超过保质期，当时要求赔偿发生消费纠纷。我局执法人员立即到现场进行检查。现场有一箱消费者购买的蒙牛？纯牛奶，生产日期为20250828，保质期为6个月,该箱牛奶已超过保质期。经营场所未发现有其他超过保质期的牛奶。该超过保质期纯牛奶情况如下：名称：纯牛奶；注册商标：蒙牛？；规格：1×200mL12盒；生产日期：20250828；产品标准号：GB 25190；保质期：6个月；食品生产许可证：SC11037090100044；生产厂商：蒙牛乳业泰安有限责任公司（代码：1R）；生产地址：山东省泰安市高新技术产业开发区中天门大街669号。当事人能够提供最近2026年2月13日从赤壁市开源商贸有限公司购进纯牛奶票注，由于当事人没有建立食品进销台账，未定期清理临期食品，不能确认超过保质期纯牛奶何时购进。不能完全证明超过保质期纯牛奶进货来源。执法人员调取双方支付记录及收款记录，由于消费者同时还有其他消费，总计支付73元，实际支付纯牛奶货款50元。 消费者与当事人发生消费纠纷于2026年4月20日在市局进行了现场调解。 当事人在经营过程中只索要进货票据，采购食品未履行索证索票。销售超过保质期食品货值50元，购进单价45元/箱。经营场所未发现其他超过保质期的食品。对超过保质期牛奶消费者现场退回，执法人员依法予以扣押。综上所述：当事人在经营过程中未履行食品安全进货查验义务及销售超过保质期食品。...[详情见行政处罚决定书]

根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（五）项“违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款：（五）生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；”及第一百二十六条第一款（第三项）“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：（三）食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件，或者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度；”之规定，本局决定对当事人未履行食品安全进货查验义务的行为予以责令改正；对当事人销售超过保质期食品的行为予以减轻处罚，并作出如下行政处罚：1、没收超过保质期纯牛奶一箱；2罚款人民币伍仟元（￥5000元）。

5000.00元

赤壁市市场监督管理局

2026-06-23