黄市监处罚﹝2025﹞126号

现查明,2024年8月7日,黄石港区市场监督管理局执法人员对当事人进行日常检查时,发现当事人经营场所王家里幸福食堂正在对外经营,对外提供早餐、午餐服务,执法人员从当事人前台电脑的湖北安慧健康管理有限公司幸福食堂管理系统查询到:2024年7月销售订单总数为2628单,订单金额为16554.5元,2024年8月份销售订单总数为522单,订单金额为3173元。2024年8月22日,黄石市市场监督管理综合执法支队执法人员对当事人经营场所(王家里社区幸福食堂)进行现场核查,当事人无法提供《食品经营许可证》。当事人被委托人王胜男确认,王家里社区幸福食堂经营模式是通过第三方黄石市四季轩配送服务有限公司加工为成品后装进保温桶通过食品冷链车运送到王家里社区幸福食堂,当事人再将食品倒入专业的食品保温饭台持续加热保温,然后对这些成品进行分开销售售卖给周围的居民。其幸福食堂管理系统统计的数据中还包括一部分居民充值未消费的金额,实际消费金额以消费订单明细为准。截止2024年8月22日我局执法人员现场核查之日,当事人还未取得食品经营许可证。2024年10月18日,执法人员向当事人送达了《限期提供材料通知书》,但当事人一直未提供消费订单的统计数据。执法人员根据当事人提供的订单明细统计得出当事人具体经营金额为14220.5元。另查明,当事人于2024年9月3日取得了《食品经营许可证》。

综上,当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十五条第一款之规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条第一款之规定,决定给予当事人以下行政处罚:警告。

113764.00元

黄石市市场监督管理局

2025-03-10