渝江津市监处罚〔2025〕755号

经查，当事人系2021年3月30日依法成立的有限责任公司，办理有《营业执照》和《食品生产许可证》，统一社会信用代码：91500116MA61QDRU36，在重庆市江津区德感长江路1号附35号（C10栋厂房）从事食品生产、经营活动。2025年11月10日，本局收到由重庆市计量质量检测研究院出具的检验报告（No：2025-03AP100678），送检的红油豆瓣样品碳水化合物实测值为3g/100g，红油豆瓣标签营养成分表上标明碳水化合物含量为15g/100g。GB28050规定营养成分含量中碳水化合物实际含量要80%标示值，即该样品的碳水化合物实际含量要12g/100g（15g/100*80%=12g/100），实测值未达到该标准。2025年11月11日，本局依法将上述《检验报告》送达当事人，当事人对检验结果及检验方式无异议，也未申请复检。《检验报告》送达当日，执法人员对生产车间、成品库、留样室等场所进行检查，现场未发现被抽样同批次以及同类型的红油豆瓣成品库存。上述红油豆瓣系当事人2025年10月9日生产，当事人2025年分9批次使用相同配方共计生产了该类型红油豆瓣144瓶，其中3月1日生产12瓶、4月2日生产24瓶、5月6日生产12瓶、6月6日生产12瓶、7月5日生产12瓶、8月4日生产24瓶、8月22日生产12瓶、9月1日生产24瓶、10月9日生产12瓶。当事人均在其标签营养成分表上标明碳水化合物含量为15g/100g。另查明，用于抽样的4瓶红油豆瓣样品由当事人无偿提供，抽样后剩余的3瓶红油豆瓣当事人用于自检已消耗，其余137瓶已全部出售，销售单价为3.21元/瓶。按照本局查实的数量和销售价格计算，涉案产品的货值金额为462.24元（3.21元/瓶144瓶），当事人的违法所得为439.77元（3.21元/瓶137瓶）。

综上，当事人的上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第七十一条第三款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第二项之规定，本局决定责令当事人改正违法行为，并作出如下行政处罚： 一、没收违法所得439.77元； 二、罚款5000元。

5000.00元

重庆市江津区市场监督管理局

2025-12-17