（2023）渝0101民初12613号

委托合同纠纷

张*

东杰停车产业发展重庆有限责任公司,重庆市铁峰山酒业有限公司

重庆市万州区人民法院

渝万州市监处罚〔2025〕938号

2025年7月21日，本局收悉绵阳市产品质量监督检验所所出具的《检验报告》（NO：高新A（1）2025157），内容显示绵阳市市场监督管理局高新分局于2025年6月19日在绵阳市高新区浤润农副产品经营部监督抽检由重庆市铁峰山酒业有限公司生产的猕猴桃酒（其他发酵酒）（生产日期2025.01.11，规格型号500ml/瓶，酒精度13%vol），经抽样检验，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。 2025年7月23日，本局执法人员对当事人进行现场检查，发现在当事人生产厂区内的消毒室工作台上放置2袋未开封的王龙牌食品添加剂山梨酸钾。经2025年7月31日最终确认，现场检查时当事人成品库内放置有6个批次的猕猴桃酒（其他发酵酒）1731件零5瓶（每件6瓶，合计10391瓶，规格型号500ml/瓶，酒精13%vol，生产日期分别2025年4月16日、2025年4月17日、2025年4月22日、2025年4月24日、2025年4月25日、2025年5月9日），本局执法人员对上述批次猕猴桃酒进行抽样送检。执法人员现场对当事人生产经营超范围使用食品添加剂的上述“铁峰山？”“女人心”猕猴桃酒（其他发酵酒）予以先行登记保管，对食品添加剂山梨酸钾2袋予以扣押。 2025年7月31日，本局收到重庆市食品药品检验检测研究院关于上述批次“铁峰山？”“女人心”猕猴桃酒（其他发酵酒）的检验报告（检验结论均为：经检验，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）项目不符合Q/TFS0001S-2022《发酵酒》标准要求）。本局执法人员再次对当事人生产场所进行现场检查，对上述批次的“铁峰山？”“女人心”猕猴桃酒（其他发酵酒）和半成品猕猴桃酒（其他发酵酒）进行再次数量（重量）确认。经部门负责人批准，本局对当事人生产车间内2号、3号的不锈钢罐内猕猴桃酒（半成品）共计12吨（标号为2号的不锈钢发酵罐内存放有10吨半成品猕猴桃酒，标号为3号的不锈钢发酵罐内存放有2吨半成品猕猴桃酒）予以查封强制措施，对上述成品“铁峰山？”“女人心”猕猴桃酒（其他发酵酒）共计10355瓶实施了扣押强制措施。 后查明，因当事人生产的猕猴桃酒（半成品）将以配制酒方式生产出售，2025年8月22日，经本局部门负责人批准，对当事人生产的猕猴桃酒（半成品）予以解除查封，2025年8月21日对扣押当事人的食品添加剂山梨酸钾延长扣押期限45日；2025年8月29日，经本局部门负责人批准，对涉案的“铁峰山？”“女人心”猕猴桃酒（其他发酵酒）延长扣押期限45日；因强制措施到期，于2025年10月5日，对扣押的食品添加剂山梨酸钾予以解除扣押强制措施，于2025年10月13日，对扣押的对上述批次的“铁峰山？”“女人心”猕猴桃酒（其他发酵酒）予以解除扣押强制措施。 2025年7月24日，经部门负责人批准，本局对当事人涉嫌生产经营超范围使用食品添加剂的食品的违法行为进行立案，指定执法人员负责进行调查。执法人员依法提取了当事人陈述、证言、书证、物证等，查清了当事人的违法事实。 经查明，当事人持有《营业执照》和《食品生产许可证》，在重庆市万州区铁峰乡桐元村2组，从事酒类的生产经营活动。当事人备案有《重庆市铁峰山酒业有限公司企业标准 发酵酒Q/TFS 0001S-2022》（2025年5月22日更新为《重庆市铁峰山酒业有限公司企业标准 发酵酒Q/TFS 0001S-2025》，内容无变化）及《重庆市铁峰山酒业有限公司企业标准 配制酒Q/TFS0002 S-2022》。《重庆市

1、处以罚款人民币捌拾肆万叁仟柒佰伍拾元整（￥843,750.00）;2、没收违法所得人民币贰拾壹万伍仟柒佰柒拾伍元陆角柒分（￥215,775.67）;3、没收违法财物包括超范使用食品添加剂的“铁峰山？”“女人心”猕猴桃酒（其他发酵酒）10355瓶。

843750.00元

重庆市万州区市场监督管理局

2026-03-23