（金川）市监罚〔2025〕114号

甘肃味佰仟餐饮有限公司经营的涉案白煮千层和我局于2024年11月28日对该店检查时先行登记的黑千层（详见《财物清单》（（金川）市监物〔2024〕新31号））是同一种食品。当事人经营的白煮千层（生产日期：2024年09月29日）是于2024年11月21日从兰州雪帆商贸有限责任公司购进的，购进数量1箱,购进单价270元/箱,规格是15kg/箱，共6袋，这批次白煮千层的进货金额总共是270元。进货时当事人索要“食品购销凭证”（电子一票通），未索取产品检验报告。 当事人于11月21日购进白煮千层1箱6袋,其中2袋被我局抽检，其余4袋被扣押，这一批次没有销售。我局于2024年11月28日检查该店时，该店还有之前的备货，当天检查时先行登记的散装黑千层（详见《财物清单》（（金川）市监物〔2024〕新31号））共4.5kg是该店之前的备货，与抽检样品不是同一批次，同时因现场称重4.5kg里面是带水的，黑千层的量本身不多，所以我局对散装的黑千层没有进行抽检，我局对其进行先行登记保存后直至抽检结果出来后，当事人对其进行销毁。故当事人经营的白煮千层（抽检同批次）的货值金额为 270元/箱*1箱=270元。因此次抽检我局未向当事人支付买样费用，当事人经营的白煮千层（抽检同批次）未售出，故当事人无违法所得，并对上述违法事实表示认可。

对甘肃味佰仟餐饮有限公司进行了： 1.罚款：金额6000元; 2.没收非法财物：白煮千层4袋; 以上处罚内容共计贰项，罚没款合计6000元，大写陆仟元整。

6000.00元

金昌市金川区市场监督管理局

2025-08-29