兰市监处罚〔2024〕181号

2024年3月13日，根据投诉举报线索，我局执法人员对当事人经营场所开展监督检查，现场发现食用小苏打（180g/袋，1袋，生产日期：20211103，保质期：18个月）、胡辣汤（70g/袋，2袋，生产日期：20221227，保质期：12个月），上述两种食品超过保质期。当事人无法提供涉案食品的购进票据，亦无法提供上述食品的进货查验记录等；其购进涉案食品的时间、数量等无法查实。因两种产品不作单独销售，故无销售价格。以购进价格计算，上述两款食品货值金额为29元。因当事人无法提供相关食品票据及使用记录，故其使用涉案过期食品原料制售食品的违法所得无法查实。

当事人使用超过保质期的食品原料的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第三项规定，根据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第二项的规定，决定对当事人处理如下：一、责令改正；二、没收涉案两种过期食品原料；减轻处罚，处罚款3000元。

3000.00元

兰溪市市场监督管理局

2024-04-23