云市监玉澄处罚〔2026〕96号

经查，截止2026年4月17日我局查获止，当事人使用的用于餐饮加工的以下食品原料已超过保质期：1、规格为500ML/瓶，生产日期为2020.12.10，保质期为24个月的海天海鲜酱油3瓶；2、规格为700G/瓶，生产日期为2020.03.01保质期为18个月东古耗油1瓶；3、规格为500ML/瓶，生产日期为2020.12.09保质期为12个月的拓东甜酱油2瓶；4、规格为500ML/瓶，生产日期为2024.09.06，保质期为12个月的拓东牌凉米线汁1瓶；5、规格为500ML/瓶，生产日期为2023.09.05，保质期为24个月的拓东牌酱油1瓶；6、规格420G/瓶，生产日期2022.12.05，保质期18个月的美乐牌香辣椒1瓶；7、规格210克/瓶，生产日期2018.12.03，保质期12个月的老干妈牌风味水豆鼓1瓶；8、规格450G/瓶，生产日期2019.03.05，保质期24个月的俞郫牌麻辣酱1瓶；9、规格520G/瓶，生产日期2022.08.10，保质期15个月的劲霸鸡汁调味料1瓶；10、规格1KG/瓶，生产日期2019.12.04，保质期12个月的旺丰牌红油郫县豆瓣1瓶；11、规格1千克/瓶，生产日期2020.03.01，保质期18个月的美乐牌香辣椒1瓶；12、规格1.9L/瓶，生产日期2024.12.15，保质期18个月的海天牌精制料酒1瓶；13、规格200ML/瓶，生产日期2024.07.05，保质期18个月的吉得利牌白灼汁1瓶；14、规格610ML/瓶，生产日期2019.12.11，保质期24个月的东古浙醋1瓶；15、规格600ML/瓶，生产日期2012.08.28，保质期2年的大红浙醋1瓶；16、规格700G/瓶，生产日期2018.06.23，保质期24个月的海天牌耗油1瓶；17、规格350ML/瓶，生产日期无，期保质期12个月的万里香芝麻油1瓶；18、规格480ML/瓶，生产日期2020.08.01，保质期36个月的彝家妹妹梨醋1瓶。以上21瓶调味品已经超过保质期 ，因当事人进货时间久远，无法提供进货单据，无法计算成本，由于当事人经营中未记账及无进销货记录，无法计算违法所得。 上述事实，主要有以下证据证明： 1.当事人的身份证、营业执照、食品经营许可证复印件各1份，证明当事人的主体资格。 2. 现场检査笔录1份、现场检查照片打印件3份、询间调査笔录1份、实施扣押行政强制决定书1份，财物清单1份证明当事人的违法事实。 以上证据，证据之间相互关联、相互印证，事实清楚、证据确实、充分，足以证明当事人的违法行为。

1.没收超过保质期的食品原料（详见财物清单，文书编号：澄市监物清〔2026〕L04170601号）。 2.罚款人民币壹仟伍佰元整（￥1500.00元），上缴国库。

1500.00元

澄江市市场监督管理局

2026-06-10