修市监处罚﹝2023﹞139号

经查明，2023年5月初，当事人未取得《食品经营许可证》，在位于修文县扎佐街道香湖村26组（修文县清让中学）其经营场所内开设食堂为其招收的31名学员提供餐饮服务，其餐费收取标准为每位学员450元/月。期间收取了31名学员5月份的餐费，共收取了餐费13950元，即违法所得13950元，货值金额13950元。 2023年5月，当时人购买标称“方老泰”牌德州麻油鸡2包，每包净含量为600克，生产商为山东方记食品有限公司，生产日期为2022/09/20，保质期为常温下保质期八个月，其进价为20元/包，在位于修文县扎佐街道香湖村26组（修文县清让中学）其经营场所的食堂内经营使用。截止2023年6月9日，已超过保质期21天，过期后未使用，未获利，货值金额共40元。 上述事实，主要有以下证据证明： 证据一、现场图片1份，证明当事人在修文县扎佐街道香巴湖村26组（修文县清让中学）其经营场所未取得许可从事餐饮服务的事实； 证据二、现场图片3份，证明当事人在修文县扎佐街道香巴湖村26组（修文县清让中学）其经营场所的食堂内经营超过保质期的“方老泰”牌德州麻油鸡2包的事实； 证据三、对当事人现场笔录1份，证明当事人在修文县扎佐街道香巴湖村26组（修文县清让中学）其经营场所未取得许可从事餐饮服务和经营超过保质期的“方老泰”牌德州麻油鸡2包的事实； 证据四、对当事人的法定代表人的询问调查笔录1份，证明当事人在修文县扎佐街道香巴湖村26组（修文县清让中学）其经营场所未取得许可从事餐饮服务及违法所得和货值金额的事实；证明当事人在修文县扎佐街道香巴湖村26组（修文县清让中学）其经营场所的食堂内经营超过保质期的“方老泰”牌德州麻油鸡的来源、数量、进价、获利和货值金额等事实； 证据五、《修文县市场监督管理局实施行政强制措施决定书》（修市监强制〔2023〕4-9号）1份，证明当事人在修文县扎佐街道香巴湖村26组（修文县清让中学）其经营场所的食堂内经营超过保质期的“方老泰”牌德州麻油鸡的标称名称、规格、数量等事实； 证据六、当事人提供的贵州前沿咨询服务管理有限公司食堂供餐收费情况表1份，证明当事人在修文县扎佐街道香巴湖村26组（修文县清让中学）其经营场所未取得许可从事餐饮服务的供餐人数及违法所得和货值金额的事实； 证据七、当事人提供的关于无证从事餐饮服务和经营过期食品的获利及货值金额的情况说明1份，证明当事人在修文县扎佐街道香巴湖村26组（修文县清让中学）其经营场所未取得许可从事餐饮服务的供餐人数及违法所得和货值金额的事实；证明证明当事人在修文县扎佐街道香巴湖村26组（修文县清让中学）其经营场所的食堂内经营超过保质期的“方老泰”牌德州麻油鸡的来源、数量、进价、获利和货值金额等事实； 证据八、当事人提供的《营业执照》复印件1份，证明当事人的主体资格； 证据九、当事人提供的法定代表人的《身份证》复印件1份，证明当事人的法定代表人的个人身份。 以上证据和笔录由当事人的法定代表人签字盖章确认。

罚款1.3万元#没收违法所得#没收非法财物#

13000.00元

贵阳市修文县市场监督管理局

2023-08-22