四市监处罚〔2025〕280号

经查，当事人持有效《营业执照》《食品经营许可证》经营，当事人涉嫌使用清洗消毒不合格餐具。现场检查，该店餐具清洗水池和餐具消毒柜均可以正常使用，抽检不合格的餐具是因为工作人员清洗消毒操作不规范导致的。

2025年9月23日我局接到市局转来的检验报告（DJSP252004），四平市颐天年老年公寓有限公司使用的自消毒复用餐饮具（餐盆），经抽样检验，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计），大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格，当事人构成使用清洗消毒不合格餐具的行为。当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项的规定，鉴于当事人上述违法行为属于初次违法行为，且情节轻微，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项，责令当事人立即改正违法行为，并决定作出如下行政处罚： 警告。

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四平市市场监督管理局

2025-12-03