同平市监食通处罚[2023]414号

大同市平城区老唐现卤熟肉店是个体工商户，持有《食品小经营店备案证》，销售的预制蒜肠生产日期为2023年9月13日，贮存条件散装0℃-4℃，保质期为30天。该批次蒜肠共购进20千克，购进价为16元每千克，销售价为20元每千克，截止案发，已售出5.2千克，违法所得为5.2x20=104元。 上述事实，主要有以下证据证明： 1.《案件来源登记表》、《山西市场监管投诉举报平台投诉单》编号：21140202002023102806742500各1份，证明案源； 2.大同市平城区老唐现卤熟肉店营业执照复印件1份、食品小经营店备案证1份，负责人身份证复印件1份，证明当事人主体资格； 3.执法人员2023年11月1日在大同市平城区振华南街383号经营场所检查时制作的《现场笔录》1份，现场检查照片3张，证明当事人的经营情况和主要违法事实； 4.执法人员2023年11月1日对大同市平城区老唐现卤熟肉店作出并送达的《实施行政强制措施决定书》、《物品清单》各1份，证明本局对违法经营的食品采取扣押行政强制措施的事实； 5.对该店负责人唐建忠制作的《询问笔录》1份，购货票据复印件1张，上游批发商营业执照和食品小经营店备案证复印件各1份，证明当事人销售超过保质期食品的来源、事实、销售数量及违法所得的情况。

罚款0.2万元#没收违法所得#没收非法财物#

2000.00元

大同市平城区市场监督管理局

2023-12-11