渝万州市监处罚〔2024〕616号

经查明，当事人持有有效《营业执照》，在核定场所从事经营活动。2024年9月3日，当事人从龙都菜市场农户手中以43元/kg的价格购进涉案鲈鱼（淡水鱼）共4.4kg，支付189元并为其开具一张清单，以53.6元/kg的价格对外销售。2024年9月3日，本局对当事人经营场所中的鲈鱼（淡水鱼）进行了食品安全监督抽检，抽样数量：2.968kg；备样数量：1.304kg；样品单价：53.6元/kg，抽样人员支付了检样费用，剩下的该批次1.4kg鲈鱼当日即销售完毕。2024年9月29日，本局收到《检验报告》（No：A24SG13132），检验结论：经抽样检验，磺胺类（总量）项目不符合GB31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。2024年9月30日，本局向当事人送达了上述《检验报告》及《国家食品安全抽样检验结果通知书》（顺序号：DBJ24500101653600690）。至本局立案调查终结时，当事人尚未收到不合格食品鲈鱼（淡水鱼）的退货和消费者因食用涉案批次产品产生的不良反应的投诉和举报。当事人在法定期限内，对食品鲈鱼（淡水鱼）的检验结果未提出异议，也未提出复检申请。当事人购进时未索要供货农户的身份信息及其合格证明，致使未履行进货查验责任。当事人经营不合格食品鲈鱼（淡水鱼）的货值金额为159元（2.968kg53.6元/kg），违法所得为159元﹝53.6元/kg2.968kg﹞。

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款 违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：（一）生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂；和《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款行政机关实施行政处罚时，应当责令当事人改正或者限期改正违法行为之规定，责令改正其经营不合格食品的违法行为，决定对当事人处罚如下：没收违法所得159元；罚款5500元； 当事人未履行进货查验制度的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款、第四款违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：食用农产品销售者违反本法第六十五条规定的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门依照第一款规定给予处罚。 之规定，属于未履行进货查验的违法行为，决定对当事人处罚如下： 1.警告； 经本局综合裁量，责令改正其经营不合格食品的违法行为，决定对当事人处罚如下：警告没收违法所得159元；罚款5500元；

5500.00元

重庆市万州区市场监督管理局

2024-12-03