（凉）市监罚〔2025〕389号

我局认为，当事人涉嫌经营掺假掺杂的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（六）腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂”的规定，构成了经营掺假掺杂的食品的行为；当事人涉嫌未严格落实食品进货查验制度的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条“食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明（以下称合格证明文件）。食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定”的规定，构成了未按规定建立并遵守进货查验记录的行为。

对武威市凉州区陇梁记驴肉店进行了： 1.罚款：金额8000元; 2.没收违法所得：金额337元; 以上处罚内容共计贰项，罚没款合计8337元，大写捌仟叁佰叁拾柒元整。

8000.00元

凉州区市场监督管理局

2025-10-10