伊特市监处罚〔2025〕84号

经查，当事人于2025年1月从特克斯县农贸市场购进食品原料：美之味佬米酒4盒，单价每盒5元；海天锦上鲜蒜蓉辣椒酱1瓶，单价每瓶15元；臻材孝感佬米酒1瓶，单价每瓶5元；天业香辣酱3瓶，剩余2瓶，单价每瓶6元；七一酱园豆腐乳3瓶，剩余2瓶，单价每瓶18元；妙多牌咖喱粉1瓶，单价每瓶27元。2025年6月26日执法人员检查时，发现该公司餐厅后堂正在切肉、配菜等进行食品加工，截止检查之日未取得食品经营许可证，执法人员现场检查时，上述食品原材料在该分公司餐饮加工后堂调料架上，其中孝感佬米酒、美之味佬米酒、乳妙多牌咖喱粉3种食品原料没有打开的，其他3种海天锦上鲜蒜蓉辣椒酱、臻材天业香辣酱、七一酱园豆腐乳已开封状态。经查，该分公司2025年初购进上述食品原料用于筹建时员工用餐使用，后于2025年6月初开始营业，营业时所购进食品原料继续使用，经营期间该餐饮负责人未对前期购进的食品原料进行查验。执法人员调取该分公司餐厅结算票据，显示共有8张：2025年6月15日收款284元；2025年6月19日有2笔收款分别为164元、135元；2025年6月20日有2笔收款分别为361元、136元；2025年6月21日收款361元；2025年6月22日收款234元；2025年6月23日收款50元；上述8张收款票据共计1752元。该案涉案货值金额115元，违法所得1752元。

1、没收超过保质期的食品原料11瓶（盒）：美之味佬米酒4盒、海天锦上鲜蒜蓉辣椒酱1瓶、臻材孝感佬米酒1瓶、天业香辣酱2瓶、七一酱园豆腐乳2瓶、妙多牌咖喱粉1瓶； 2、没收违法所得1752元，罚款2230元，合计3982元。

2230.00元

特克斯县市场监督管理局

2025-07-22