望市监处罚〔2026〕136号

2026年4月13日 ，望奎县丁记快餐店采购食品未索证索票，在收到我单位下达的责令改正通知书后，仍未建立食品购进查验记录。当事人的上述行为涉嫌违反了《黑龙江省食品安全条例》第三十七条第二款： “食品、食品添加剂经营者采购食品和食品添加剂，应当索要并保存购货凭证和食品、食品添加剂质量合格证明文件的复印件，购货凭证和证明文件复印件保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于产品售出后二年。”的规定，涉嫌构成了采购食品未索证索票的行为。 上述事实，主要有以下证据证明： 1. 现场笔录二份，证明 当事人经营的现场。 2. 询问笔录一份，证明 证明当事人承认违法事实 3.营业执照、法人身份证复印件一份，证明当事人的合法主体资质。 4.责令改正通知书一份，当场处罚决定书一份，证明限期整改。 5.过期鳕鱼包装袋及鳕鱼菜品公示板，证明由此菜品。

对当事人罚款2500元

2500.00元

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2026-07-06