渝合市监处罚〔2025〕863号

现查明，当事人于2017年2月依法取得《营业执照》，2017年3月起从事经营活动，门店门头为“梵雅足迹”，主要经营足浴、住宿服务等。当事人开业后至2025年10月，免费向来店足浴的顾客提供矿泉水、方便面，但未办理《仅销售预包装食品备案》。2025年11月下旬起，为提升顾客体验以便招揽生意，当事人向顾客免费提供水饺、小面、汤圆等简餐服务，同时在美团线上店铺宣传了简餐服务。当事人提供给顾客的餐饮食品在经营场所内的厨房加工制作，该厨房同时用于制作员工餐食。当事人用于顾客简餐及员工餐食的厨具等设备设施及食材由当事人统一采购。2025年12月17日，本局执法人员对当事人经营场所开展现场检查，查见当事人厨房摆放有厨具及待使用且已开封使用部分的食品原料，执法人员依法对现场查见的食品原料实施行政强制措施予以扣押，并向当事人下达了《实施行政强制措施决定书》（渝合市监强制〔2025〕2410113号）、《财物清单》（渝合市监清单第2500094号）。当事人向顾客提供食品及自制餐饮食品，但未办理《食品经营许可证》。2026年3月10日，当事人在本局提交申请办理《食品经营许可证》。2026年3月23日当事人经本局办理更新了营业执照信息。2026年4月8日,当事人提供了新办理的食品经营许可证复印件。 同时查明，当事人在采购食品及食品原料时未查验供货方《营业执照》、《食品经营许可证》、食品检验报告，未对采购明细作记录，根据当事人陈述及提供的两份票据，共计采购食材金额为961元。当事人为足浴的顾客提供自制的餐饮食品是对店内足浴顾客的赠送项目，未在足浴服务项目外另收取餐食费用。 综上，本局认定当事人未取得食品经营许可从事食品经营活动的货值金额（以购进金额算）为961元，因当事人提供餐饮服务为免费提供，故无违法所得。

1、警告;2、处以罚款人民币贰仟元整（￥2,000.00）;3、没收违法财物包括继圆水饺一袋（净含量：2500克/袋）、继圆汤圆半袋（净含量：2.5千克/袋）、原味面条两把（净含量：2千克/袋） 。

2000.00元

重庆市合川区市场监督管理局

2026-04-21

通过登记的住所或者经营场所无法联系

重庆市合川区市场监督管理局