津市监静沿处罚〔2023〕25号

当事人于2022年8月7日从天津市静海区鑫船粮油商行购进奥尔良腌料1箱（24袋/箱），购进价格为280元/箱。该单位于保质期内使用了23袋。于2023年6月7日超过保质期使用了677克，腌制了14斤鸡胸肉，制作了20斤鸡柳成品进行了销售，销售按份计算，每份250克，每份销售价格为15元，共销售了40份，销售额共计600元。当事人上述行为满足经营超过保质期食品行为的构成要件。本案货值金额405元；违法所得405元。

1、没收奥尔良腌料（已拆封；生产商：北京特味浓生物技术开发有限公司；净含量：1kg；生产日期：2022/05/19；保质期：12个月）323克；2、没收违法所得405元；3、罚款20000元。

20000.00元

天津市静海区市场监督管理局

2023-10-09