沪市监静处﹝2024﹞062024001168号

2024年9月10日，上海市市场监督管理局对当事人位于静安区沪太路1111弄9号101-L125-2室的经营场所进行食品安全监督抽检，抽检样品“薛记黄鱼酥”，抽样数量1.522Kg，备样数量0.762Kg，并送浙江公正检验中心有限公司进行检验。2024年9月23日浙江公正检验中心有限公司出具检验报告（No：202422173）显示：经抽样检验，被抽检样品“薛记黄鱼酥”中N-二甲基亚硝胺实测值不符合GB2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》要求，检验结论为不合格。同年9月25日，我局向当事人送达检验报告，当事人在规定时间内未向我局提出复检要求，视为放弃相关权利。当事人上述行为涉嫌经营不符合食品安全标准的食品。同年10月16日，经局长批准，对当事人进行立案调查。经查，当事人于2024年8月29日向宁波诚利悦食品有限公司进货“薛记黄鱼酥”1箱，规格为5Kg，进货单价89元/Kg，总进货成本445元。当事人上述“薛记黄鱼酥”于2024年8月30日起至2024年9月10日全部销售完毕，其中包含抽检当天2024年9月10日食品抽检的1.522Kg。上述涉案产品销售价格为155.6元/Kg，抽检时也按该价格销售，理论销售价格应为155.6元/Kg×5Kg=778元，因销售过程中存在活动优惠，实际销售价格为777.22元，故涉案产品货值金额777.22元，涉案产品货值金额小于一万元。经计算，当事人所获违法所得为777.22元-445元=332.22元。

没收违法所得0.033222万元，罚款0.500000万元

5000.00元

上海市静安区市场监督管理局

2024-11-12