青市监处罚〔2023〕249号

经查明：涉案的海天红烧酱油（生产日期：2021年10月22日）系当事人从青阳县蓉城镇邢小伟干货批发部购进，共购进12瓶，当事人无法提供进货票据，未查验保存供货者的许可证和产品合格证明文件，无法确定进货时间及购进价格。其中3瓶超过保质期后未拆封与有效期内的其它食品混放于厨房货架上，未进行显著标示或者单独存放有明确标志的场所，也未及时清理；已拆封使用的1瓶海天红烧酱油放置在后厨操作区调料台，作为一种调味品，自2022年4月13日超过保质期后至案发，当事人使用该海天红烧酱油共制作10道菜品，菜款合计620元，获违法所得620元。涉案的童榆辣椒粉、鑫果旺®大颗粒赤砂糖、九华之恋®红糖，当事人购进时均未履行进货查验义务，无法确定供货者、购买时间、购买数量及购进价格。上述食品超过保质期后，均未使用，也未及时清理。

1；罚款壹仟叁佰捌拾元； 2；没收违法所得陆佰贰拾元； 3；没收已扣押的已开封使用的海天红烧酱油1瓶。

1380.00元

青阳县市场监督管理局

2023-07-28