仙桃市监处罚〔2023〕686号

经查明，2023年7月份（具体时间记不清了），当事人在仙桃市新农贸市场“绿粮源商贸有限公司”处购进了“面粉”、糖”等制作馒头的原材料，“酵母”是当事人2023年6月份在网上拼多多购物平台上购进的。上述食品原料、食品添加剂当事人购买时没有索取供应商资质，也没有购进台账，当事人使用食品原料、食品添加剂也未做使用记录。当事人每天制售包子200个、馒头150个、花卷50个，上述包子、馒头、花卷都摆放在店门前以1元/个的价格进行销售，并于当天销售完毕。由于当事人购进上述原料没有索取供货方的资质及进货单据，对每天的制售产品也没有做加工销售记录，所以本案违法所得无法计算。

对当事人生产经营超范围使用食品添加剂的食品的行为，处罚款10000元，上缴国库。

10000.00元

仙桃市市场监督管理局

2023-11-28