云市监昭鲁处罚〔2025〕206号

2025年7月16日,我局执法人员到鲁甸县文屏街道蜀江龙火锅店检查,在进门收银台后面的冰柜里发现：椰知林椰子汁,净含量：1kg,生产日期：2024年7月11日,保质期12个月. 共2瓶,在调料区下方的储物柜内发现：韩式烤肉蘸料,净含量100g,生产日期2023/09/06,保质期18个月,共1瓶.已开封使用;在后厨冰箱内发现：①百香果果味酱果泥,净含量1.24克,生产日期2023年11月29日,保质期18个月,共1瓶,已开封使用,剩余1/2;②康小培植物黄油,净含量500g,生产日期2024.11.15,保质期：贮存条件15-25°C,保质期3个月,立存条件-8C-0°C,保质其期6个月,1盒已开封使用,剩余4/5,已有霉斑,另一盒未开封使用,共2盒，以上在检查时均已过期。经询问调查，当事人陈述食品过期是事实，这批“百香果果味酱果泥”是2024年11月从网购平台购买的，当时买了一瓶，这个商品没有销售过；“康小培植物黄油”2025年2月从网购平台购买的，购买了3包，这个商品是我们免费送给进店消费的顾客的；“韩式烤肉蘸料”不清楚是什么时候购进的，店内没有使用过这款蘸料，有可能是之前我们店出去野炊的时候购买了没吃完带回来的；“椰知林椰子汁”是2025年1月26日从鲁甸“椰知林”的供货商处购进的，进货价是8元/瓶，当时购进了24瓶，支付了货款182元，供货商给我优惠了10元，在我店内的销售价是10元/瓶，销售了22瓶出去了。本案货值金额20元。

1、没收超过保质期的食品：椰知林椰子汁2瓶,韩式烤肉蘸料,1瓶，百香果果味酱果泥1瓶,康小培植物黄油2盒； 2、罚款：人民币叁仟元整（￥：3000.00）；

3000.00元

鲁甸县市场监督管理局

2025-08-22