赤市监处[2023]03012号

经查，当事人持有营业执照、食品经营许可证，在赤水市金斛路食客巷从事餐饮服务经营活动，主营叉洋芋、串串。2021年，当事人从好生活超市采购风味糟辣椒2瓶（生产日期：2021/05/05，保质期：12个月，净含量：1.6kg），姜蒜糟辣椒1瓶（生产日期：2021/04/17，保质期：12个月，净含量：1.6kg）。 2023年4月25日，本局对当事人开展现场检查，发现当事人厨房货架上摆放的风味糟辣椒2瓶（其中1瓶已开封，剩余一半）、姜蒜糟辣椒1瓶已超过保质期。至案发，当事人不能提供上述食品原料的进货票据，购进价格按12元/瓶计算，货值金额共计36元，无违法所得。 上述事实，主要有以下证据证明： 1.当事人营业执照复印件、食品经营许可证复印件、经营者董希英身份证复印件各1份，证明当事人主体资格及本局有管辖权； 2.现场笔录1份、对董希英询问笔录2份，现场照片6张，证明当事人经营用超过保质期的食品原料生产的食品的事实； 3.询问笔录1份，证明涉案食品原料货值金额等事实。

罚款0.5万元#没收非法财物#法律、行政法规规定的其他行政处罚#

5000.00元

遵义市赤水市市场监督管理局

2023-08-01