加市监处罚[2023]80号

调查认定的事实： 经核查，当事人于2022年11月15日取得《食品经营许可证》从事食品经营活动，《食品经营许可证》经营项目：热食类食品制售。 当事人自2022年11月15日开始经营的麻酱拉皮、风味土豆丝、蒜泥海带丝，为无需再加热，在常温或者低温状态下即可食用的冷食类食品。 当事人通过店内堂食、美团、饿了么网络餐饮服务第三方平台经营的麻酱拉皮销售数量342份，共计销售2736.00元；风味土豆丝销售数量91份，共计销售182.00元；蒜泥海带丝销售数量231份，共计销售1848.00元，因当事人经营以上冷食类食品多为有套餐销售方式，不能计算销售单价。 因美团、饿了么网络餐饮服务第三方平台提供当事人销售数量、金额为综合数据不能详细区分，故当事人经营冷食类食品数量、金额需综合当事人提供证据材料及美团、饿了么网络餐饮服务第三方平台提供证据材料。 当事人经营案涉冷食类食品货值4766.00元，违法所得4766.00元。 上述事实，主要由以下证据证明： 1、加格达奇区刘记半亩良田快餐店营业执照复印件1份1页、食品经营许可证复印件1份1页,证明：当事人具有合法的经营主体资格、依法取得热食类食品制售经营许可的事实; 2、经营者林钰诚身份证复印件1份1页，证明：经营者林钰诚具有承担民事责任能力的事实； 3、林勇军身份证复印件1份1页、授权委托书1份1页，证明：受委托人林勇军具有承担民事责任能力及合法受委托身份和权限的事实； 4、2023年10月24日，加格达奇区刘记半亩良田快餐店现场检查笔录1份3页、现场检查照片6张2页，证明：当事人未取得冷食类食品制售许可经营冷食类食品的事实； 5、举报人提供通过美团平台半亩良田店（排骨米饭·艺术剧院店）购买麻酱拉皮、蒜泥海带丝证据照片5张4页，证明：当事人经营冷食类食品的事实； 5、2023年11月3日，受委托人林勇军询问笔录1份5页，证明：当事人经营的麻酱拉皮、风味土豆丝、蒜泥海带丝符合冷食类食品特征、经营冷食类食品未按规定申请变更经营许可的事实； 6、2023年11月30日，受委托人林勇军询问笔录1份3页，证明：当事人经营冷食类食品未按规定申请变更经营许可的事

警告#没收违法所得#

0.00元

大兴安岭加格达奇区市场监督管理局

2024-01-05

个体工商户未按照《个体工商户年度报告办法》规定报送年度报告的

大兴安岭加格达奇区市场监督管理局