武东市监处罚〔2026〕380号

经查，上述不合格红薯，是当事人2026年1月21日从武汉市黄陂区四季美智成蔬菜商行购进37公斤，进价3.5元/公斤，力资费8元，开票费2.5元，进货总值140元，以烤红薯的形式按冬日活动免费赠送，货值0元，违法所得0元。当事人涉嫌经营不符合食品安全标准的红薯，其履行了《中华人民共和国食品安全法》规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源。 上述腊肉（自制）由当事人2026年1月12日购买猪肉30公斤，进价29元/公斤，进行食材加工腌制，2026年1月25日推出单品（腊肉龙牙菜/58元每份）开始售卖，截止2月2日，产品只售卖了2份，当即取消停牌。2026年1月22日抽检1KG，销售金额40元、成本29元，获利11元；店面制作菜品（腊肉龙牙菜）3份消耗1KG，1份为试菜，2份为销售，销售价格58元/份，成本9.67元/份，销售金额116元，成本19.34元，获利96.66元。因售卖不好停牌，其余28KG腊肉做员工餐（100人），货值1120元。综上，当事人涉案腊肉总货值为1276元，违法所得共计107.66元。...[详情见行政处罚决定书]

综上，当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项、第六项之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第一项、第四项之规定，本局决定对当事人行政处罚如下：1、没收违法所得107.66元；2、罚款人民币5000元。以上罚没款合计5107.66元。涉案食品红薯不合格线索已依法移送其供货商所在地武汉市黄陂区区市场监督管理局。

5000.00元

武汉市东西湖区市场监督管理局

2026-05-07