沪市监宝处〔2025〕132025006621号

经查明，当事人为餐饮服务提供者。当事人于2025年8月23日在其上海市宝山区呼玛路554号经营场所制售“淡馒头”140个，销售价格0.8元/个，制售“荞麦馒头”60个，销售价格1元/个。同日，上海市市场监督管理局委托品测（上海）检测科技有限公司对当事人制售的上述 “淡馒头”、“荞麦馒头”进行抽样检验。2025年9月5日，品测（上海）检测科技有限公司出具《检验报告》（No：2025-JD-国抽-0661、No：2025-JD-国抽-0662），报告显示：当事人所制售的“淡馒头”、“荞麦馒头”经抽样检验，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）项目均不符合 GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论均为不合格。当事人违法销售上述“淡馒头”82个，销售金额65.6元；当事人违法销售上述“荞麦馒头”42个，销售金额42元，当事人违法经营上述不合格馒头的货值金额合计172元，违法所得合计107.6元。2025年8月23日，剩余的58个不合格“淡馒头”和18个不合格“荞麦馒头”已被当事人自行销毁。2025年9月10日，当事人通过线下张贴公告进行不合格“淡馒头”和“荞麦馒头”召回，召回0个。

罚款0.2000万元，没收违法所得

2000.00元

宝山区市场监督管理局

2025-11-12