（镇）市监罚〔2025〕163号

2025年9月16日，我局以镇原县李记餐饮店涉嫌生产经营食品不符合食品国家相关规定和食品安全标准及未建立进货查验制度的违法行为为由立案调查。经查明，该店操作间存放使用的“太太乐”鸡精（14g/袋）1袋，生产日期为2023年9月16日,保质期20个月，已于2025年5月16日到期,超过保质期; 货值共计23元。 再查明，该批次鸡精是从西峰彭记调料水产店进的货，共购进10袋，每袋23元，共计230元，正在使用1袋已过期，其余9袋是否在保质期内使用不明。当事人使用过期鸡精制作食品违法所得无法查证。还查明，当事人未索取该批次“太太乐”鸡精调料票据，未建立进货查验记录制度。

对镇原县李记餐饮店（个体工商户）进行了： 1.警告; 2.罚款：金额1000元; 3.没收非法财物：过期“太太乐”鸡精1袋。; 以上处罚内容共计叁项，罚没款合计1000元，大写壹仟元整。

1000.00元

镇原县市场监督管理局

2025-09-28