云市监保昌处罚〔2026〕52号

2026年6月8日，本局执法人员现场检查时，当事人经营场所内货架上摆放经营有超过保质期的预包装食品6个品规50袋（瓶），具体如下：（1）川辣源牛油醇香火锅底料，数量4袋、规格：500g/袋，生产日期：2024年10月25日，保质期：18个月；进价12.00元/袋，销售15.00元/袋，货值金额60.00元；（2）单山酱香老卤原香味，数量3袋，规格：196g/袋，生产日期：2025年3月20日，保质期：12个月；进价2.00元/袋，销售价3.00元/袋，货值金额9.00元；（3）单山开味辣卤香辣味，数量3袋，规格：196g/袋，生产日期：2025年3月21日，保质期：12个月；进价2.00元/袋，销售价3.00元/袋，货值金额9.00元；（4）冠州大妹子山椒长爪，数量38袋，规格：35g/个，生产日期：2025年9月3日，保质期：十个月，进价0.85元/袋，销售价1.00元/袋，货值金额38.00元；（5）雪碧清爽柠檬味，数量1瓶，规格：500ml/瓶，生产日期：2025年8月21日，保质期：9个月，进价2.50元/袋，销售价3.00元/袋，货值金额3.00元；（6）俏品傣味柠檬凤爪，数量1袋，规格：218g/袋，生产日期：2025年8月12日，保质期：9个月，进价7.00元/袋，销售价8.00元/袋，货值金额8.00元；上述超过保质期的预包装食品以销售价计算，货值金额共计127.00元。现场未能提供上述超过保质期预包装食品的供货者的证照和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。据当事人陈述，以上超过保质期的预包装食品当事人尚未售出，因无法调取到其他相关证据，当事人经营的上述超过保质期预包装食品违法所得无法认定，违法所得无法计算。当事人无法提供其供货者的证照和食品出厂检验合格证或者其他合格证明，对所销售的食品未履行进货查验义务。

第（二）项：“积极配合市场监管部门调查并主动提供证据材料的；”之规定，本着法定合理、公平公正、过罚相当、处罚与教育相结合的原则，建议对当事人未经许可从事散装食品经营活动的行为不予处罚，对当事人未履行进货查验义务及经营超过保质期的预包装食品的行为给予减轻处罚。 综上所述，当事人涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款、第三十四条第（十）项之规定，根据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项和第一百二十四条第一款第（五）项之规定，拟对当事人减轻处罚如下： 一、对未履行进货查验义务行为给予警告； 二、没收超过保质期的6个品规50袋（瓶）预包装食品； 三、对经营超过保质期的预包装食品的行为罚款人民币伍仟元整（￥5000.00）。

5000.00元

昌宁县市场监督管理局

2026-07-30