无市监处罚〔2026〕36号

当事人办理了安徽省小餐饮信息公示卡，没有办理经营裱花蛋糕所需的食品经营许可证。2025年12月31日，本局执法人员对当事人经营场所检查现场发现的2盒蛋糕，下底是当事人自己制作的戚风蛋糕坯，中间挤注了一层动物奶油，上层装饰了一些新鲜水果，属于裱花蛋糕。现场发现的2盒裱花蛋糕的销售价格均为15元/盒，当事人现场将上述2盒裱花蛋糕进行了销毁处理。当事人从2025年9月开始经营上述裱花蛋糕，线下的销售价格是15元/盒，销售了4盒。在“小镇外卖”平台销售的价格是20元/盒，销售了2盒。当事人提供了“小镇外卖”平台销售记录照片，计算涉案食品的货值金额为15*6+20*2=130元，违法所得为15*4+20*2=100元。

1；罚款贰仟元； 2；没收违法所得壹佰元。

2000.00元

无为市市场监督管理局

2026-01-22