安丘市监处罚〔2026〕43号

现已查明，被举报产品“藕片”是当事人生产销售的，“藕片”产品标签的是当事人制作的，该产品属于速冻调制食品，当事人没有按照规定标注净含量。 当事人制作的藕片配料表是“鸡肉、藕、淀粉、饮用水、食用盐、白砂糖、鲜葱、鲜姜、生抽、老抽、植物油、香辛料”，经调查，该配料表与当事人实际添加的配料不符，当事人在生产过程中添加柠檬黄，但当事人未建立台账，不能提供真实配料表信息。另经调查，当事人生产的茄片串、土豆串同样未真实标注配料表信息。 另查明，涉案产品“藕片、茄片、土豆串”的食品生产类别属于速冻调制食品，其包含油炸定型工艺，但当事人已取得的食品生产流程未包含油炸工艺。 经核实，当事人未能提供生产记录，对于当事人生产涉案产品的货值无法计算，也未建立销售记录，对涉案产品未能成功召回。

1.警告。 2.罚款1000元。 罚没款合计人民币1000元（大写：壹仟元整），上缴国库。

1000.00元

安丘市市场监督管理局

2025-11-05