津青市监武减处﹝2023﹞158号

当事人在现场开展食品经营活动的行为构成了未取得食品经营许可从事食品经营活动的事实。当事人称其在该地址之前主体为天津市西青区香柏树餐饮服务店，并取得了食品经营许可证，但在8月18日提交了该主体营业执照和食品经营许可证的注销材料，并在8月22日完成注销程序。后准备使用天津西青麦子餐饮服务有限责任公司这个主体开展食品经营活动，但还未取得食品经营经营许可证。当事人表述其仅在9月6日开展餐饮服务活动，并提供当天的收银记录，显示其在9月6日营业收入为610元。在执法人员检查后，当事人立即停止餐饮加工活动，由此认定当事人有积极改正态度。综上认定当事人在未取得食品经营许可从事食品经营活动的违法行为中违法所得为610元，有积极改正态度。

1、没收违法所得610元；2、罚款人民币2000元。

2000.00元

天津市西青区市场监督管理局

2023-11-20